Benefícios

Benefícios

A necessidade de uma cobertura para o bolo gelado e úmido, saboroso e que apresentasse belo visual, possibilitou a criação da Pasta Brasileira, cobertura versátil, de preparo fácil e conservação prática, para profissionais da confeitaria sem tempo a perder.

Como usar

Como usar

A pastas disponíveis no mercado (como a pasta americana), apresentam limitações, comparadas à Pasta Brasileira em razão de seu fácil manuseio, o reaproveitamento e a flexibilidade em realizar ajustes no produto finalizado, em determinadas condições.

Dúvidas

Dúvidas

Confira aqui as principais dúvidas e perguntas frequentes (FAQ) das confeiteiras e boleiras que descobriram a Pasta Brasileira ou que pretendem adotar esse produto revolucionário para fazer a cobertura de seus bolos e doces finos.
Se você estiver com alguma dúvida ou curiosidade sobre a Pasta ou Pastilagem Brasileira, saiba com entrar em contato conosco!

Conheça a Pasta Brasileira

A Pasta Brasileira é uma cobertura pronta para bolos e doces que veio para revolucionar a confeitaria.
O bolo gelado voltou a ser procurado. Porém, antes ele só podia ser coberto com chantilly, marshmallow ou glacê. Com a nossa experiência de mais de 30 anos na produção de bolos, foi possível atender a dezenas de clientes que, na hora da escolha, diziam que o bolo coberto de pasta americana era lindo, porém tinha lá seus inconvenientes na espessura e no sabor, escolhendo sempre outro tipo de cobertura.
Agora você pode usar a Pasta Brasileira para cobrir seus bolos gelados e doces. Uma pasta macia, com sabor de marshmallow, que não seca, não racha e que pode ir para a geladeira depois de pronto.